Muchas cosas recordamos en treinta años de atender clientes con todos los gustos, algunos que prefieren carnes rojas, algunos en punto azul, otros bien asadas, quienes gustan de las carnes blancas, entre ellos unos prefieren el pollo y otros los pescados; también están los que se deciden por un buen plato de pasta.
Para todos siempre tenemos buenos acompañantes, como nuestra ensalada; que a pesar de su sencillez, tiene el toque especial de nuestra vinagreta que hace delicias en el gusto de todos.
Durante estos treinta años, la ensalada ha sido uno de los acompañantes favoritos, que siempre ofreceremos como acompañante del plato de su selección.